Verfijnd het najaar in: Hotel Gastronomique De Echoput

Verstopt in historische panden en omringd door natuurpracht, vormen de hotels van Quality Lodgings een wereld op zich. Deze exclusieve collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa staat garant voor karakter, persoonlijke gastvrijheid en uitmuntende cuisine. Van intieme stadshotels tot statige landgoederen – elk hotel vertelt een verhaal.

Wat de QL Collectie zo bijzonder maakt, is het oog voor detail. Niet alleen de setting klopt, ook in de keuken wordt gewerkt met vakmanschap en gevoel voor het seizoen. Veel QL Hotels zijn bekroond door gidsen als Michelin en Gault&Millau, of verrassen met lokaal geïnspireerde creaties in verfijnde ambiance.

Speciaal voor lezers van Lourens Magazine bieden twee bijzondere QL-hotels een exclusief herfstarrangement aan. Laat je verleiden door culinaire wildgerechten midden op de Veluwe bij Hotel Gastronomique De Echoput of geniet van klassieke elegantie en moderne wellness in jubileumjaar bij Kasteel Engelenburg.

Wild, wijn en stilte

In het hart van de Veluwse bossen ligt Hotel Gastronomique De Echoput – een iconisch adres voor liefhebbers van wild, wijn en stilte. Sinds 1955 is dit familiehotel in Hoog Soeren een culinaire bestemming, waar vandaag de dag Meesterkok Jonathan Zandbergen de toon zet in het vernieuwde Wild Atelier.

Daar waar het wildseizoen begint, kookt Zandbergen met wat de natuur te bieden heeft. Wild als filosofie, niet als product. Elk gerecht vertelt een verhaal over oorsprong, smaak en het ritme van het seizoen. Dát maakt dineren bij De Echoput een ware beleving.

Het exclusieve arrangement bestaat uit een overnachting in een royale kamer of suite, een verfijnd 7-gangen wildmenu en een luxe ontbijt met bubbels. Op zaterdag nemen sommeliers je mee in de wereld van Klosse Wines tijdens een wijnproeverij. Op andere dagen ontvang je een proefpakket voor thuis – een vloeibare herinnering aan je verblijf.

Gasten genieten daarnaast van toegang tot het zwembad, de sauna en de fitnessruimte. En bij aankomst wacht op de kamer een exemplaar van de QL Guide en het QL Magazine.

Meer informatie: www.qualitylodgings.com/nl/hotel-restaurant-de-echoput