Chocolaterie Pierre
Chocolaterie Pierre verkoopt niet alleen heerlijke chocolade, maar ook ambachtelijke ijs. In de zomermaanden, wanneer de verkoop van chocolade vanwege de hogere temperaturen inzakt, wordt het ijs uit de vitrines van de winkels in Hillegom en Haarlem in hoog tempo weggeschept. “Bij onze winkel in Hillegom hebben we een groot terras en een ijsvitrine met 24 verschillende smaken”, vertelt mede-eigenaar Jeffrey van Soest, als derde generatie werkzaam binnen het familiebedrijf. “In Haarlem hebben we twintig smaken in de aanbieding.
De verkoop van ijs werd geïntroduceerd in 2004. Inmiddels draaien we in de zomer zes dagen per week ijs in onze ijskeuken in Hillegom.
Op het Lourens event bij Kimman komen we met de prachtige zwarte TucTuc vol ijs!
