Hotel

Het bruist weer in Kasteel Kerckebosch

Met een orangerie waarin ze het restaurant en de Bistoria combineren, hebben Ingmar Sloothaak en Hans van Triest een bouwwerk neergezet dat zowel architectonisch als esthetisch een hoogstandje is. Het nieuwe restaurant ligt direct naast de gerenoveerde keuken.

Voor de rijken der aarde

In het bruisende hart van Amsterdam heeft het ultraluxe boutiquehotel TwentySeven zijn deuren geopend. Het exceptionele hotel telt zestien enorme suites met een weelderig interieur en een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin.

Sprookjeskasteel opent deuren

Vanuit de torenkamer kijk je weliswaar over het bomendek uit op de skyline van Den Haag, verder ligt Kasteel de Wittenburg volledig verscholen in de Wassenaarse bossen. Ruim vijftig jaar was het kasteel een vrij besloten locatie.

Vragenvuur: Karel Klosse van hotel De Echoput

Karel Klosse (31) is de man achter hotel-restaurant de Echoput in Apeldoorn. Hij treedt in de voetsporen van zijn vader, die ook bekendheid geniet als smaakprofessor. Karel Klosse zwaait samen met zijn vriendin Diana Lodewijkx de scepter over het bekende etablissement.